冬限定!「かりんスコーンセット」発売のご案内
この度、「かりんスコーンセット」を発売することになりましたので、ご案内いたします。
かりんをジャムにしたものをプレーンスコーンにトッピングしてあります。
このメニューのヒントは知人のスペイン人から教えてもらいました。 スペインでは、メンブリヨ(membrillo)と呼ばれてかりんの羊羹なものです。このメンブリヨはパンに乗せたりチーズと一緒に乗せて食べるらしいです。ですから、「かりんスコーンもスコーン」にクリームチーズを塗ってから、かりんジャムを乗せています。
かりんの特徴としては非常に硬いうえ、渋くて生では食べられません。
香りを楽しんだり、薬用成分が含まれていて喉にもやさしく
昔から飴に入れるなどの利用方法があります。
発売日:12月7日(木)
販売価格:700円(税込)
コーヒーまたは紅茶がつきます
よろしくお願いします。
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